Melitta Caffeo Smakowita kwaśna kawa

Witam wszystkich!

Po tym, jak mój saeco vienna wyzionął ducha, kupiłem w zastępstwie melitta caffeo gourmet.

Używam tej samej kawy co wcześniej - nawet tego samego opakowania - ale kawa nagle stała się bardzo kwaśna. (ta kawa: http://www.fairtrade.at/produkte/produktsu...airproducts_pi1)

Czy to dlatego, że maszyna jest jeszcze tak nowa?
odcedziłam już około 10 filiżanek w różnych ustawieniach, ale jakoś nadal jest kwaśna.
czy


maszyna ma jakąś wadę? co jeszcze mogę zmienić?

proszę o pomoc




!

...Inni ludzie próbują kawy...

Cześć Martin, nawet jeśli kawa w starym ekspresie była w porządku?
Czy może być aż taka różnica?

Witaj Melisso,

Jeśli kawa w Twoim nowym ekspresie Caffeo Gourmet ma kwaśny smak, może to być spowodowane następującymi przyczynami:

- Woda jest zbyt miękka.
Jeśli używasz filtra wody z zestawu powitalnego, a woda z kranu jest już bardzo miękka, zalecamy również odkręcenie filtra.

- Ziarna kawy były otwarte przez długi czas, a Ty używasz "resztek" ze starego opakowania.
Należy użyć nowego opakowania fasoli.

Mamy nadzieję, że pomogliśmy Ci.

Z wyrazami szacunku,
Zespół Melitta

--------------------
Bei Fragen stehen wir natürlich auch gerne in der Zeit von Montag-Freitag von 8-18 Uhr unter der Rufnummer 0571-861086 zur Verfügung. - Wir freuen uns auf deinen Anruf. :)

Witam zespół Melitta,

Dzięki za wskazówki. w
moim ekspresie nie używam filtra do wody.

spróbuję nowej kawy i mam nadzieję, że to rozwiąże problem


.

Na smak kawy ma wpływ rodzaj użytej kawy, ustawienia ekspresu, ale także sam ekspres.

Jest więc całkiem możliwe, że w jednym ekspresie kawa będzie smakować doskonale, a w innym nie... nawet w przypadku różnych modeli tego samego producenta....

Sam doświadczyłem tego w przypadku serii Primea firmy Saeco.... Kawa smakuje świetnie w Primea Touch i jak gówno w Primea Ring... różnica między tymi dwoma ekspresami polegała po prostu na bardziej skomplikowanych elementach grzewczych w Saeco Primea Touch.

Jedyne co mi przychodzi do głowy, to wyregulowanie drobniejszego mielenia i zmierzenie temperatury przy wylewce.
Jeśli smak jest raczej gorzki, to należy ustawić nieco grubsze mielenie.

Nowa kawa, nowe szczęście!

teraz, gdy zmieniłam kawę, smak jest w sam raz!
więc to naprawdę były "stare" ziarna.

dzięki za pomoc


.