De'LonghiECAM293.52.B:Ustawienie fabryczneStopień szlifowania6,5

Witam,

Zwróciłem już KVA DeLonghi ECAM 356.77.S Dinamica, ponieważ nieprawidłowo zmieniłem mielenie i moja kawa smakowała potem bardzo kwaśno. Z powodu tego doświadczenia boję się zmienić mielenie.
Od wczoraj mam ze sobą nowy De'Longhi ECAM293.52.B. Po rozpakowaniu wszystko wyglądało jak nowe. Otworzyłem pokrywę pojemnika na kawę i byłem bardzo zaskoczony: nowy KVA ma poziom mielenia (ustawienie fabryczne) 6,5 (opcja poziomu mielenia od 1 (bardzo drobny) do 7 (bardzo gruby))! Również niewiarygodne: chociaż poziom mielenia jest ustawiony na bardzo gruby, kawa smakuje stosunkowo mocno (trochę za gorzko), a ustawienie fabryczne temperatury jest zbyt gorące (język spalony, chociaż na poziomie 2 = średni), a krążek kawy jest suchy, jędrny i okrągły.
Wszystko wskazuje więc na to, że ziarna kawy są zmielone bardzo drobno.
Pytania:
1. Jak to możliwe, że ustawienie młynka to 6,5, a nie 4,5 (jak zwykle)?
2. Dlaczego kawa jest tak mocna, a krążek tak twardy przy tak grubym ustawieniu (prawie najgrubszym!)?
Czy to możliwe, że pokrętło Malgrad zostało źle włożone podczas montażu w Rumunii?
Przepraszam, ale boję się zmienić mielenie (patrz wyżej).

Zmieniłem temperaturę i smak na najniższe ustawienie (tj. 1) (mielenie bez zmian na 6,5): Teraz kawa smakuje normalnie i nadaje się do picia (wystarczająco gorąca i z gorzkim posmakiem, ale już nie za gorzka). Nawiasem mówiąc, crema wynosiła prawie 1 cm przy ECAM 356.77.S i tylko około 5 mm przy ECAM293.52.B.

Czy powinienem zwrócić KVA? Czy ten "nowy" KVA to zwrot?

Dzięki za pomoc
MfG Fidel

Gdzie go kupiłeś?
Maszyny są zwykle ustawiane fabrycznie. I nie można ustawić pokrętła nieprawidłowo. Pokrętło można ustawić tylko w jednej pozycji.
Można zresetować stopień mielenia. Jeśli wyregulujesz go podczas szlifowania, nic się nie stanie.

Dzięki za odpowiedź. Zakupiony od sprzedawcy na Ebay. Niestety model jest bez wyświetlacza (więc nie można spojrzeć na statystyki, aby sprawdzić, czy KVA był kiedykolwiek używany). Maszyna jest zapakowana w folię i z zewnątrz wygląda jak nowa. Więc jeśli KVA jest zwrotem i jest nowo zapakowany, to został wyprodukowany przez De'Longhi.

"Normalnie ekspresy są ustawiane fabrycznie" ... to zadziwiające: ustawić "bardzo grubo" w fabryce, a wynik nadal smakuje tak gorzko?
Ale ponieważ crema nie jest wystarczająco "gruba" dla nowego KVA, mogę tylko wyciągnąć następujący wniosek:

Moje silne podejrzenie jest takie, że fabryka zdała sobie sprawę, że ten KVA gotuje się o wiele za gorąco (zbyt gorąco nawet przy najniższym ustawieniu temperatury, krążek suchy i crema zbyt cienka, kawa gorzka), więc aby kawa nie smakowała zbyt gorzko (i zbyt wyraźnie spalona), mielenie zostało ustawione na prawie najgrubszy poziom (mianowicie 6.5). Nie ma znaczenia, czy KVA jest nowy, czy zwrócony, jest dla mnie jasne, że ten KVA nie działa prawidłowo: w najniższej temperaturze powinien być ciepły, a nie gorący.

"Możesz zresetować mielenie"
Zmieniłem mielenie na 5,5? (fabryczne ustawienie było "grube" 6,5)
Kawa smakuje teraz jeszcze bardziej gorzko (na średnim poziomie 5,5)!

Poczekam kolejne 2-3 dni. Może z czasem (lub większą ilością parzeń) wynik się poprawi. Jeśli nie, to KVA zostanie odesłany. Szkoda tych ciągłych kłopotów z automatami. Jeśli "inspektorzy" wykryją błąd, to zamiast go naprawić, próbują go zatuszować wprowadzając poprawki.

Dzięki za odpowiedź. Zakupiony od sprzedawcy na Ebay. Niestety model jest bez wyświetlacza (więc nie można spojrzeć na statystyki, aby sprawdzić, czy KVA był kiedykolwiek używany). Maszyna jest zapakowana w folię i z zewnątrz wygląda jak nowa. Więc jeśli KVA jest zwrotem i jest nowo zapakowany, to został wyprodukowany przez De'Longhi.

"Normalnie ekspresy są ustawiane fabrycznie" ... to zadziwiające: ustawić "bardzo grubo" w fabryce, a wynik nadal smakuje tak gorzko?
Ale ponieważ crema nie jest wystarczająco "gruba" dla nowego KVA, mogę tylko wyciągnąć następujący wniosek:

Moje silne podejrzenie jest takie, że fabryka zdała sobie sprawę, że ten KVA gotuje się o wiele za gorąco (zbyt gorąco nawet przy najniższym ustawieniu temperatury, krążek suchy i crema zbyt cienka, kawa gorzka), więc aby kawa nie smakowała zbyt gorzko (i zbyt wyraźnie spalona), mielenie zostało ustawione na prawie najgrubszy poziom (mianowicie 6.5). Nie ma znaczenia, czy KVA jest nowy, czy zwrócony, jest dla mnie jasne, że ten KVA nie działa prawidłowo: w najniższej temperaturze powinien być ciepły, a nie gorący.

"Możesz zresetować mielenie"
Zmieniłem mielenie na 5,5? (fabryczne ustawienie było "grube" 6,5)
Kawa smakuje teraz jeszcze bardziej gorzko (na średnim poziomie 5,5)!

Poczekam kolejne 2-3 dni. Może z czasem (lub większą ilością parzeń) wynik się poprawi. Jeśli nie, to KVA zostanie odesłany. Szkoda tych ciągłych kłopotów z automatami. Jeśli "inspektorzy" wykryją błąd, to zamiast go naprawić, próbują go zatuszować wprowadzając poprawki.

Jakiego rodzaju kawy używasz?

Kawa ziarnista:
Dallmayr Home Barista Coffee Crema Forte.

Dzięki za odpowiedź. Zakupiony od sprzedawcy na Ebay. Niestety model jest bez wyświetlacza (więc nie można spojrzeć na statystyki, aby sprawdzić, czy KVA był kiedykolwiek używany). Maszyna jest zapakowana w folię i z zewnątrz wygląda jak nowa. Więc jeśli KVA jest zwrotem i jest nowo zapakowany, to został wyprodukowany przez De'Longhi.

"Normalnie ekspresy są ustawiane fabrycznie" ... to zadziwiające: ustawić "bardzo grubo" w fabryce, a wynik nadal smakuje tak gorzko?
Ale ponieważ crema nie jest wystarczająco "gruba" dla nowego KVA, mogę tylko wyciągnąć następujący wniosek:

Moje silne podejrzenie jest takie, że fabryka zdała sobie sprawę, że ten KVA gotuje się o wiele za gorąco (zbyt gorąco nawet przy najniższym ustawieniu temperatury, krążek suchy i crema zbyt cienka, kawa gorzka), więc aby kawa nie smakowała zbyt gorzko (i zbyt wyraźnie spalona), mielenie zostało ustawione na prawie najgrubszy poziom (mianowicie 6.5). Nie ma znaczenia, czy KVA jest nowy, czy zwrócony, jest dla mnie jasne, że ten KVA nie działa prawidłowo: w najniższej temperaturze powinien być ciepły, a nie gorący.

"Możesz zresetować mielenie"
Zmieniłem mielenie na 5,5? (fabryczne ustawienie było "grube" 6,5)
Kawa smakuje teraz jeszcze bardziej gorzko (na średnim poziomie 5,5)!

Poczekam kolejne 2-3 dni. Może z czasem (lub większą ilością parzeń) wynik się poprawi. Jeśli nie, to KVA zostanie odesłany. Szkoda tych ciągłych kłopotów z automatami. Jeśli "inspektorzy" wykryją błąd, to zamiast go naprawić, próbują go zatuszować wprowadzając poprawki.