Dallmayr Prodomo VA-zdolny?

Witam,

Chciałem wiedzieć, czy fasola z Dallmayr Prodomo nadaje się do stosowania w maszynach w pełni zautomatyzowanych?
Na przykład na koronacji Jacoba, jest napisane na opakowaniu. Na stronie głównej nie ma też żadnych wskazówek
.
Podziękowania

Witam,

Już ich używałam i nie mogę powiedzieć, że nie są odpowiednie (In ner Saeco Magic comfort).
Wypróbuj
je...
markkus

A jeśli chodzi o smak?

Smak jest subiektywny, więc samodoświadczenie nigdy nie boli.

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Jeśli chodzi o smak, krema Lavazza Cafe jest lepsza. Niestety nie jestem zbyt dobry w opisywaniu, inaczej mógłbym opisać ci kremę do Dallmayr Cafe.

markkus

ale tak naprawdę nie chodzi o kremę, ale o prodomo jako substytut konwencjonalnej kawy filtrowanej.

Rozumiem...

Nie sądzę, żeby prodomo było odpowiednie dla VA. Jak to często bywa, kawa "normalna" (ziarnista) przeznaczona do kawy filtrującej jest często zbyt tłusta i tylko zabrudza zaparzającą ją grupę.

(Do tej pory zawsze zakładałem Crema d'oro, chociaż już napisałeś Prodomo w pierwszym poście - przepraszam!).

markkus

Witam,

Fasola nie może być "zbyt tłusta". Jest to nawet dobre dla grupy piwowarskiej, ponieważ uszczelki tłoków grupy piwowarskiej są lepiej smarowane.
I: fasola tłusta tworzy lepszą kremę, dlatego też fasola Schümli często zawiera około 20% ziaren robusta, jest już bardzo tłusta i sprzyja tworzeniu się kremy, poza
tym ma smak "stregner". To
, co jest szkodliwe dla VA lub jego młynek, są jednak karmelizowane fasoli,
jak delikatna łagodność Tchibo.
I kolejna rzecz, że ziarna do kawy filtrowanej
nie kwalifikują się do VA
: proces palenia jest dostosowany do stosowania w maszynach filtrujących, ale proces parzenia dla VA jest zupełnie inny i rzadko
produkuje coś o dobrym
smaku
. PozdrowieniaGregor

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Dzięki za korektę...

Musiałam pomylić "tłuste" z "karmelizowanym"!

Wielkie dzięki.

Musiałabym spróbować. Jak już mówiłem, koronacja Jacoba to będzie naprawdę miła kawa.

Spróbuj fasoli z prywatnej prażalni, wtedy wiesz, co jest pyszne Powinno to spowodować eksplozję smaku w przeciwieństwie do już pysznego ziarna.

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Chociaż pewnie są trochę za mocne jak na mój gust. Właśnie je zamówiłam i jestem ciekawa: http://cgi.ebay.de/3-x-ROYAL-CAFFE-Espress...oQQcmdZViewItem

Ale prywatne palarnie są już dość drogie, a przy naszym zużyciu kawy, które w porównaniu z wieloma innymi z pewnością jest nadal umiarkowane, czuje się, czy wydaję 10 euro czy 14 lub 15 euro na jeden kilogram. Ale ja robię to tylko co kilka miesięcy.
Którą kawę z jakiej palarni można polecić bardziej jak kawę niż espresso? Więc nie za
mocno.

Witam,

Prywatne palarnie są być może trochę droższe, ale w zamian otrzymujesz świetny stosunek ceny do wydajności, którego nie może zaoferować żadna przemysłowa palarnia.

Każdy ma w ofercie łagodne kawy, lubię pić te z piekarni Mohrbacher. Wszystkie są bardzo kwaśne i gorzkie, co jest lepsze w smaku i przede wszystkim przyjazne dla żołądka. Mam zużycie około 1 kg/miesiąc dla 2 osobowego gospodarstwa domowego, w którym konsumuję około 70%. Obliczone na miesiąc 20 €/miesiąc są warte same w sobie całkiem nieźle.

Próbowałem wielu różnych rodzajów kawy (od 30 do 40) i nic innego nie smakowało tak dobrze jak ziarna z prywatnej palarni.

W każdym większym mieście istnieją takie palarnie, dzięki czemu można zaoszczędzić na kosztach transportu.

PozdrowieniaGregor

--------------------
VA-Werdegang: Jura E75 06.2006-10.2006 >>> Jura S9 Avantgarde 10.2006-07.2007 >>> 08.2007-04.2008: DeLonghi PrimaDonna
ST-Werdegang: Gaggia Evolution mit Demoka M-203 10.2007-01.2009 >>> Arte di Poccino Bar (ST+Mühle) seit 01.2009 >>> 03.2009 La Spaziale Mini Vivaldi II + Eureka MCI/T

Kupiłem kremę do kawy od Dalmayra Prodomo. Smakuje okropnie i nie ma prawie żadnej kremy.
To też nie są ziarna Arabiki. Wolę Tchibo albo Jacquesa.

Wysłałem też sobie kilka próbek z Mohrbach, z wcześniejszą rekomendacją od Gregora. Było
też kilka naprawdę smacznych odmian
.
W przeszłości zawsze lubiłem Tchibo Brazil Mild, a potem Dallmayr Crema, ale to nie jest porównywalne, Gregor ma rację.