Zrobić wodę "twardszą"?

Zapewne wielu będzie mi tego zazdrościć, ale jeśli chodzi o temat dobrej kawy, to wygląda on znowu inaczej.

Mieszkam w Austrii, a dokładniej w Tyrolu. Na około 1300 metrów. Tutejsza woda ma bardzo niską zawartość wapnia.
Tak bardzo miękka woda.

Teraz przeczytałem w kilku miejscach, że miękka woda ma tendencję do preferowania kwasów w kawie. Co znajduje odzwierciedlenie w smaku, ponieważ kawa ma wtedy dość kwaśny smak.

Teraz chciałem zapytać, czy ktoś wie, jak sprawić, by woda była "twardsza"?

Z góry dziękuję.

Liczne pozdrowienia

Wielu pewnie będzie mi za to zazdrościć, ale jeśli chodzi o temat dobrej kawy, sprawy mają się inaczej.

Mieszkam w Austrii, a dokładniej w Tyrolu. Na około 1300 metrów. Woda tutaj jest bardzo uboga w wapno.
Więc bardzo miękka woda.VidMate


MobdroTerazprzeczytałem, na kilku stronach, że miękka woda ma tendencję do preferowania kwasów w kawie. Odzwierciedla się to w smaku, ponieważ kawa smakuje wtedy dość kwaśno.

Teraz chciałem zapytać, czy ktoś zna sposób na to, by woda była "twardsza"?

Dziękuję z góry.

Wiele sprawdotyczących





powitaniazostało rozwiązanych











.