Która kawa fasolowa jest najlepsza?

Napisany przez: paco81 Jestem Niedziela, 11. Marzec 2012, 13:12 01

Witajcie, od wczoraj mamy nowy, w pełni automatyczny ekspres do kawy firmy Bosch, zdecydowaliśmy się na ten model, ponieważ po prostu ma on wszystko, czego potrzebujecie i jest dla nas najlepszy.
Naszym problemem jest teraz to, że nie wiemy, którą kawę powinniśmy wziąć, czy ktoś może mi pomóc, kawa nie powinna
być
zbyt gorzka
.

Dzięki za wiele odpowiedzi.

Napisany przez: Macciato-Fan Jestem Niedziela, 11. Marzec 2012, 13:18 01

Witam!

Która kawa jest najlepsza, to kwestia gustu i nadal nie potrafię tego dokładnie ocenić. Mamy również w pełni automatyczny ekspres do kawy (Jura Ena 9 One Touch) tylko od kilku dni. Musimy również zapoznać się z maszyną.

Obecnie mamy fasolkę espresso z Espresso Becker - nazywa się ją "Beck-Presso". Kawa smakuje dobrze,
ale wczoraj zamówiłem puszkę 250g ziaren kawy "Cream Diamonds" wraz ze szczotką do rur mlecznych ze sklepu internetowego S-Pressimo (palarnia Hornig z Austrii). Recenzje w Amazonce brzmią obiecująco, więc wkrótce chcielibyśmy przetestować tę kawę. Może to też coś
dla ciebie.
Baw się dobrze ze swoim nowym przyjacielem z kuchni!

Napisany przez: schafbock Jestem Poniedziałek, 12. Marzec 2012, 14:12 02

Trudne pytanie,

jakie są twoje preferencje. Silne, ale jasne. Bardziej jak turecki. Średnio mocna kawa śniadaniowa z niewielką ilością kwasu. Świadome ceny za wysoką konsumpcję lub cenę bez względu na smak najwyższego prio
.

Napisany przez: cocco Jestem Poniedziałek, 26. Marzec 2012, 12:53 12

Najpopularniejszą i najbardziej rozpowszechnioną fasolą jest Arabika. Nie sądzę, że możesz się z tym nie zgodzić.
Robusta jest nieco mocniejsza i zawiera więcej kofeiny
.

Ale oczywiście wiele zależy od pieczenia, im ciemniejsze tym silniejsze...

Napisany przez: wadriller Jestem Poniedziałek, 26. Marzec 2012, 15:00 03

To nie do końca prawda. Istnieją również Arabica, która jest mniej lub bardziej niejadalna.
A przede wszystkim, są też bardzo dobre Robusty, które są lepsze po odpowiednim upieczeniu niż niektóre słabo upieczone
Arabiki.
Po prostu spróbowałbym znanych małych palantów. Na pewno coś w tym jest!

Napisany przez: PBeck Jestem Poniedziałek, 26. Marzec 2012, 18:05 06

Lubimy też fasolkę do espresso z Aldi

Pozdrowienia PBeck

Napisany przez: Siga Jestem Poniedziałek, 11. Czerwiec 2012, 17:39 05

Po tym jak opakowanie degustacyjne Fausto było puste, a nowego zamówienia jeszcze nie było, musiałem przejść na kawę z supermarketu.

Najpierw, przyjaciel przywiózł mi szwajcarskiego Schümli z Edeki. Kawa jest łagodna i kwaśna, absolutnie nie w moim guście. Na szczęście włożyłem tylko niewielką ilość do tacy. Potem sam poszedłem do Edeki i zaskoczył mnie duży wybór. Większość rodzajów jest już opisana na forum i nie chciałem kawy z supermarketu 08/15.

Następnie spróbowałem GEPA Milagro i muszę powiedzieć, że byłem zachwycony! Smakuje mocno, nie jest gorzki, ma małą kwasowość i jest przyjazny dla żołądka. Niestety jest on nadal nieco droższy niż Fausto Monaco czy Crema, ale na pewno wart swojej ceny.

Napisany przez: coffeelicious Jestem Sobota, 07. Lipiec 2012, 22:56 10

Witam,

odpowiedź na twoje pytanie może ostatecznie pochodzić tylko od ciebie. Poza osobistym smakiem (mocny, łagodny) lub specjalnością kawową, którą preferujesz (espresso, cappuccino itp.), te same ziarna kawy Bosch w Innsbrucku (niska twardość wody) smakują inaczej niż Jura w Norymberdze (wysoka twardość wody). Oprócz jakości wody decydujące znaczenie mają również kryteria techniczne (ciśnienie, temperatura, stopień rozdrobnienia, czas trwania ekstrakcji). Dzięki nowoczesnym, w pełni automatycznym ekspresom do kawy możesz mieć na nie pewien wpływ, a tym samym mieć znaczący wpływ na smak przygotowywanej kawy! Najważniejszą rekomendacją, jaką chciałbym Ci przekazać, jest: nigdy nie daj się uwieść kawie przemysłowej! Dla mnie dotyczy to wszystkiego, co możesz dostać w supermarkecie lub sklepie dyskontowym, czy to Aldi czy Lavazza. Musisz wiedzieć, że ci producenci zajmują się przede wszystkim ilością, jeśli chodzi o pieczenie. Innymi słowy, w dużym zakładzie w ciągu 5 minut pieczeń przebiega w temperaturze ponad 500 stopni. Kawa, którą kupujesz w sklepie, zazwyczaj leży już od dłuższego czasu i traci swój aromat. Możesz dostać naprawdę dobrą kawę z małej palarni. Tutaj piecze się w małych ilościach około 10 kg. Proces prażenia trwa 20 minut w temperaturze 200 stopni. Wynika z tego, że z jednej strony zapachy wychodzą znacznie mocniejsze - zwłaszcza, że pieczeń bardzo starannie wyraża walory smakowe indywidualnej fasoli - a z drugiej strony nawet włoskie pieczenie (ciemne i mocne) są tu znacznie bardziej strawne niż przemysłowa brandy. Powodem tego jest fakt, że niskie temperatury wytwarzają znacznie mniej kwasowości. A kilogram kawy można tu dostać już za 17€! Polecam tylko trochę spróbować. Następujące małe palarnie oferują pakiety degustacyjne z różnymi rodzajami kawy. Tam nie przywiązujesz się do 1 kg kawy do nogi, co może nie smakować dobrze... Á zawodowcy 1 kg: Nawet jeśli dla niektórych osób "kusząca" jest kawa za jedyne 9€/kg, powinniście być świadomi, że jest tu tak samo jak w przypadku każdego innego taniego jedzenia. W Niemczech oprócz podatku od sprzedaży, kosztów transportu i ceny giełdowej istnieje również podatek od kawy, który sprawia, że cena kawy jest bardzo przejrzysta. W końcu, każdy może myśleć za siebie, co może być w torbie od Aldiego... A jeśli - tak jak ty - umieścisz w kuchni wysokiej jakości ekspres do kawy, kawa powinna być odpowiednia dla tego automatu! Nie wlewa się starych frytek do Mercedesa... Ale tutaj są linki i bawcie się dobrze próbując http://quijote-kaffee.de.http://ridders-roesterei.de.http://coffee-circle.de.http://roesterei-fuchs.de.http://kaffeefachwerk.de regardsRichardP
.s: Niestety nie mogę się oprzeć komentarzowi ;-). Stwierdzenie "Arabica to dobra kawa" ma takie samo znaczenie jak odpowiedź "czerwone wino to dobre wino".

Napisany przez: CofCofCoffee Jestem Piątek, 13. Lipiec 2012, 11:46 11

Napisany przez: KVA_Neuling Jestem Niedziela, 15. Lipiec 2012, 11:14 11

Napisany przez: coffeelicious Jestem Niedziela, 15. Lipiec 2012, 19:06 07

Napisany przez: wacky_funn Jestem Środa, 08. Sierpień 2012, 12:42 12

Lavazza! W rzeczy samej, to wszystko!

Napisany przez: Guest Jestem Środa, 08. Sierpień 2012, 22:57 10

Lavazza Crema e aroma! pijemy ją od lat i zawsze jesteśmy z niej zadowoleni! to wszystko zależy
od smaku, ale za cenę 8€ za kilogram (w Holandii) to dobra kawa
.

Napisany przez: coffeelicious Jestem Czwartek, 09. Sierpień 2012, 10:26 10

Nie uważam, żeby Lavazza była tak wybitna. Mamy też (niestety) w biurze "Crema e Aroma" i 6 miesięcy temu wystrzeliła ona naszą szlifierkę, ponieważ w fasoli był jeszcze kamień.
W przeciwnym razie wzór prażenia jest również bardzo nierównomierny i fasola jest bardzo zróżnicowana pod względem wielkości. Aromat" jest więc również raczej płaski
... Po raz kolejny
apel o zakwestionowanie tego odwiecznego argumentu cenowego (ekspres może oczywiście kosztować kilkaset euro, ale kawa powinna być jak najtańsza...)


Ile centów kosztowałaby więcej, gdybyś kupił przyzwoitą filiżankę kawy?!!! A z tym na pewno robisz coś dla swojego zdrowia!

Napisany przez: Guest Jestem Czwartek, 09. Sierpień 2012, 10:42 10

Mamy Lavazza od lat i nigdy nie było w nim kamienia ani nic podobnego.

Jeśli masz przepustowość 10-15 filiżanek dziennie, na pewno nie kupisz kawy za 20€/kilogram. Nie ma to też nic wspólnego z tym, że maszyna kosztuje kilkaset euro, jeśli jeszcze raz przeczytam takie bzdury. To
raczej subiektywne
odczucie, które każdy z nas ma, więc proszę pozwolić nam mieć inne zdanie niż wasze... Wniosek

jest taki, że każdy musi znaleźć "swoją" kawę, a my ją

znaleźliśmy

(

przy okazji, każdy kto pije z nami kawę jest z niej zawsze zadowolony!!!) z Lavazza.
Do każdego swojego

Napisany przez: quixony Jestem Czwartek, 09. Sierpień 2012, 16:14 04

Nie mieliśmy automatu od tak dawna i tylko Cafe Crema od Aldiego w automacie. Powodem było to, że zapomnieliśmy kupić ziarenka kawy i dostaliśmy od rodziców 1-kilogramową paczkę, aby maszyna nie zakurzyła się w weekend (tak, niecierpliwość).

Nie wydaje mi się, żeby kawa była zła, ale smakuje jak każda inna kawa ala Jakobs, Mövenpick, Melitta, Dallmeyer itd. Nie uważam, że jest kwaśny, ale nie jest też nic specjalnego.

Moi rodzice mieli 1 kg fasoli Dallmeyer Crema pozostałej po urodzinach, którą mogę teraz spożywać. Jutro będziemy dopełniać, potem skontaktuję się z tobą ponownie i opowiem ci o moich przeżyciach.

Napisany przez: Kaffeelust Jestem Poniedziałek, 20. Sierpień 2012, 21:38 09

Napisany przez: espressionista Jestem Środa, 22. Sierpień 2012, 16:11 04

Witajcie, drodzy fani kawy,

Jestem nowy na forum i jestem ciekaw, czytać twoje odpowiedzi na najlepszą kawę. Coffeelicious mogę tylko dołączyć.

Czułem już, że próbowałem setek kaw. Mieszanki espresso, kawy z plantacji czystej Arabiki i mieszanki kawowe. Oczywiście każdy musi znaleźć "swoją" kawę, i rzeczywiście zajęło mi to sporo czasu. Do każdej kawy trzeba znaleźć odpowiednie ustawienie ekspresu (w moim przypadku Saeco).

Moim zdaniem cena nie powinna odgrywać wiodącej roli. Poza tym, że przemysłowe pieczenie wstrząsowe prowadzi tylko do problemów żołądkowych.

Dlatego polecam małe prażalnie. Tutaj otrzymujesz najwyższą jakość i zawsze świeżo upieczone. Z tymi wszystkimi dyskontami nie wiesz, jak długo są na półkach. A takie małe palarnie specjalności można znaleźć w każdym większym mieście. Od trzech lat mieszkam w Bingen i znalazłam tu również małą, ładną piekarnię (Kaffeerösterei Klingler). To właśnie tutaj espresso (najlepiej Classico) smakuje mi najlepiej. Kupiłem kawę w palarni w Moguncji (Geiling), ale była dla mnie zbyt gorąca.

Wniosek: Każdy musi znaleźć swoją kawę/espresso nawet w małej palarni.

Wskazówka: Większość piekarni oferuje zestawy do degustacji. Zazwyczaj są dość tanie i można je wypróbować. Tak to wtedy robiłem.

Więc bawcie się dobrze popijając i testując espresso :-)

Napisany przez: triumvir Jestem Środa, 22. Sierpień 2012, 19:52 07

Cóż, uważam, że New York Extra espresso jest absolutnie pyszne.

http://www.kaffeezentrale.de/new-york.html

To kawa, którą należy się cieszyć, nawet jeśli jest nieco droższa od innych.
To także jedyna rzecz, która trochę drażni żołądek

Napisany przez: raceface Jestem Niedziela, 16. Wrzesień 2012, 02:45 02

Napisany przez: Gusto Dolce Jestem Środa, 26. Wrzesień 2012, 14:10 02

Więc moim absolutnym faworytem jest "Colombia El Zapote". To jest naprawdę przyjemność i stawia wszystko inne w cieniu (dla mnie jest to zawsze subiektywne). Jeśli chcesz wiedzieć, czy jest to również Twój gust, możesz przeczytać coś o Scent & Flavour tutajhttp://www.kaffee-espresso-trinken.de/2012/05/30/sonntagmorgen-kaffee-kolumbien-el-zapote-im-test/ W moim domu nic innego nie wchodzi do kubka!

Napisany przez: Celina290480 Jestem Czwartek, 04. Październik 2012, 10:45 10

Przetestowałem również kilka rodzajów kawy i w każdym ekspresie do kawy smakują one moim zdaniem inaczej. Piję kawę, która smakuje mi najlepiej. Jako jedna osoba mogę jechać przez 2 tygodnie z jednym kilogramem, czasami 1,5 tygodnia. W Lavazza I również znaleźć całkiem dobry mamy mini miejsce tam trzeba wziąć zniżki kawy, jeśli nie jeździ się czasem w sąsiednim mieście. Inaczej spróbowałem już wielu rzeczy i jest to i pozostaje kwestią gustu.

Tak jak wiele osób mówi, że taka maszyna nie jest koniecznością i tam rozmawiam bezpośrednio z koniecznością. Musisz cieszyć się kawą, a ja chcę ją mieć świeżą o każdej porze dnia i nocy.

Napisany przez: MariaK Jestem Wtorek, 09. Październik 2012, 12:16 12

Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś po prostu spróbować, co ci się podoba. Bo gusta są inne. Może uda Ci się zamówić przykładowe pakiety w niektórych firmach, dzięki czemu będziesz mógł sprawdzić się w ofercie.
Po kilku próbach i błędach odkryłem dla siebie kawę z Coffee Circlehttp://www.coffeecircle.com/bio-kaffee/. Po prostu ją lubię, zwłaszcza kawę Limu, która nie jest gorzka, ale po prostu aromatyczna. Przynajmniej są przykładowe paczki, może i tobie się spodoba!


Życzę dobrej zabawy z maszyną!

Napisany przez: Guest Jestem Poniedziałek, 14. Styczeń 2013, 09:07 09

Napisany przez: numberonedefender Jestem Poniedziałek, 14. Styczeń 2013, 11:46 11

To tylko forum dla w pełni zautomatyzowanych maszyn, panie Vogtcafe, więc logicznie rzecz biorąc jest to kwestia maszyn z tworzyw sztucznych (z których dobra fasola może również smakować całkiem dobrze...).

Napisany przez: DebbyLoo Jestem Poniedziałek, 14. Styczeń 2013, 11:47 11

Zgadzam się z Marią. Każdy pije swoją kawę inaczej i dlatego nie ma tego samego smaku.
Co to za facet na mecie? Znasz ten termin? To dla mnie nowość. Przepraszam za ujawnienie mojej ignorancji.

Napisany przez: esskaa Jestem Czwartek, 17. Styczeń 2013, 18:15 06

Witajcie wszyscy, ja też szukam odpowiedniej fasolki. Do datku od Szwajcarii:gu ??????? Chyba ktoś powiedział "podagra", to po francusku i oznacza smak.
Dzięki za wkład,
więc kawa powinna mieć pewien smak.

Zakończenie: Poidła do wina używają tego terminu. Mama pije, a

smak pozostaje. Nie od razu zniknęła.

Poza tematami: Mówią, że dobre niemieckie wino musujące ma długi finisz, ale szampan

ma krótki finisz, przy okazji...
Od zeszłego
tygodnia
mam
KVA ( Bosch VeroLattePro ).

Etiopia Dallmayera z "przeszłości"

, którą uważam za gorzką/kwaśną.

Moje dzieci

dały

mi Espresso

Solo

z małej piekarni

, całkowicie wspaniałe.

A Dallmayer Crema d'Oro

. Nigdy więcej go nie kupię.
Koledzy (z branży hotelarskiej) polecają Lavazzas, Segafredos, ale oczywiście szczególnie małe palarnie. Tymczasem jest ich tak wiele, że na pewno nie da się zrobić listy. Tam też możesz spróbować!!!!!!! Nie zatrzymuj się w sklepie internetowym :
-) Baw się dobrze próbując
(teraz tak, a paczki 1 kg są dla mnie w tej chwili za duże).

LG esskaa

Napisany przez: Gast_Chris Jestem Niedziela, 20. Styczeń 2013, 15:19 03

Hej razem
, jestem jeszcze całkiem świeżym, pełnym właścicielem automatu. Więc nie próbowałem jeszcze tak wielu różnych rodzajów. Osobiście nie podobała mi się fasola Segafredo Intermezzo (około 15€/kg). Ale byłem bardzo pozytywnie zaskoczony ziarenami kawy z IKEA (ok. 12€/kg). Kto by pomyślał, że można tam kupić rozsądną kawę!?! Znalazłem ją mocną, ale wcale nie kwasoodporną
.

Prawdopodobnie nadal będę go testował i wkrótce wyruszę do małych palarni

. WitajChris

Napisany przez: Gast_Chrissy Jestem Niedziela, 17. Luty 2013, 13:07 01

Witam wszystkich.

Od wczoraj mamy w pełni automatyczną maszynę, więc jestem jeszcze całkiem nowy w tej dziedzinie.

Wolimy delikatną kawę lub kremowe cappuccino.
Możesz mi powiedzieć, które ziarna kawy
są zalecane?
Pozdrowienia Chrissy

Napisany przez: schafbock Jestem Poniedziałek, 18. Luty 2013, 12:31 12

Spójrz na dwa wątki poniżej twojego. Czy wolisz
pić łagodną kawę, ponieważ nie lubisz kwaśnej nuty, czy raczej masz problemy z żołądkiem/suchem
?

Czy może to być kawa wysokiej jakości i dość droga, czy też należy wziąć pod uwagę stosunek ceny do wydajności

? Ziarna

kawy espresso o średniej sile są zazwyczaj dobrym cappuccino

.

Zabiłbyś dwie pieczenie na jednym ogniu.

Napisany przez: Hollow Jestem Poniedziałek, 09. Grudzień 2013, 13:15 01

Smaki są inne, to na pewno 100%.
Jestem absolutnym koneserem i zawsze szukam, aż
znajdę
to
, co naprawdę mi się podoba.

I znalazłem

to w Maskal.de. Specjalność

Yirgacheffe Coffee z Etiopii

to prawdziwa gratka.

Dla mnie najlepsza kawa

, jaką kiedykolwiek piłem, w

tym Starbucks,

Nespresso i Co.
Ale jak wspomniano na początku, smaki są
inne. Na przykład, nie

mogłem

przekonać

o tym moich teściów



i ku mojemu przerażeniu nadal wolą pić twoją kawę z filtrem Melitta

.

Napisany przez: sebastian79 Jestem Wtorek, 04. Luty 2014, 12:32 12

Spróbuj kawy Segafredo. Mam już od jakiegoś czasu intermezzo Segafredo. Kupuję fasolę i mielę ją na świeżo. Jestem tym bardzo podekscytowany, choć gusta się
różnią, muszę przyznać
.

Napisany przez: Gast_Gast Jestem Poniedziałek, 03. Marzec 2014, 15:46 03

WitamyKochamy Cafe Crema z Möwenpick, a z przodu jest Segafredo Zanetti, ale niestety
nie wszędzie go można dostać

Gdyby i ten z Aldo, choć ten z Aldi Nord

smakuje

nam lepiejBut



jak pisarze wcześniej, każdy musi

znaleźć

swoją ulubioną kawę



Mieliśmy 7 lat Jura C5, a teraz Jura C55, choć wolałem C5

Napisany przez: KaffeeTrinkerJuraF50Classic Jestem Poniedziałek, 28. Kwiecień 2014, 22:15 10

WooooooooW

Od lat jestem kawolożercą i do niedawna miałem ekspres Nespresso i byłem naprawdę zadowolony. Po tym, jak towarzyszył mi przez całe moje studenckie dni, musiałem zrobić krok naprzód.

Nowy klasyk jura F50.

Moi rodzice mieli jurę E25 przez wiele lat, więc kawa KVA była i nie jest dla mnie nowa. Na pierwszym planie dużo czytałem o kawie, przemyśle, małych palarniach itp. tutaj na forum.
Ponieważ nie mogłem się doczekać, aby przetestować nowy zakup,
ukradłem mamie paczkę klasyków Lavazza.

Z radosnym oczekiwaniem zrobiłem kawę... Zbyt gorzkie... Zmieniłem swoje nastawienie... Zbyt luźne... Obracajcie się... Zbyt gorzkie

... Temperatura spadła... To też nie działa...

Espresso naprawdę dobrze smakowało,

nie można powiedzieć. Ale kawa...
Potem przyjechała paczka degustacyjna od Fausto
. Ziarna w środku, kawa... Wicked!!!!! Niewiarygodne jak
smaczne, jak okrągłe, po prostu genialne. A także espresso, marzenie. Nigdy bym się nie spodziewał... I to był
tylko pierwszy rodzaj.
Wątpiłam... Teraz jestem koneserem
! Jeśli w to nie

wierzysz, musisz spróbować

sam.
Dzięki! ;-)

Napisany przez: markpe Jestem Niedziela, 04. Maj 2014, 15:06 03

Witam,

Mam też pytanie, chciałbym skorzystać z dobrej rady i zamówić u Langena pakiet próbny. Szukam espresso do mojego dyplomu z prawa. Więc wezmę pakiet degustacyjny Espresso, a nie kawę do w pełni automatycznych automatów?

Napisany przez: rudi-03 Jestem Poniedziałek, 05. Maj 2014, 10:21 10

Witam,

W zestawie do degustacji Espresso wystarczy wybrać "cała fasola", w przeciwnym razie otrzymasz mielone espresso.

Napisany przez: markpe Jestem Środa, 07. Maj 2014, 10:18 10

Wspaniale, dziękuję, ale czy to jest odpowiednie dla w pełni automatycznych maszyn?

Napisany przez: Martin (Hobbytechniker) Jestem Środa, 07. Maj 2014, 10:32 10

Zasadniczo cała fasola nadaje się do maszyn w pełni zautomatyzowanych.

Są tylko niektóre z wysokim procentem oleju, szlifierka i wałek szlifierki wyglądają na tłuste i lepkie po kilku tysiącach przykryć i muszą być pilnie oczyszczone.

Widać to po bliższym przyjrzeniu się fasoli w opakowaniu, która jest już tłusta.

Napisany przez: Hautruf Jestem Niedziela, 08. Czerwiec 2014, 13:26 01

Kawa to kwestia smaku - każdy lubi ją inaczej. Ale jestem też zdania, że każda maszyna sprawia, że inni ludzie smakują inaczej. Raz miałem taką z lavazza, która była ok, a potem taką, która była niejadalna bez względu na to, co w nią włożyłem. Po tym dałem wielki test kawowy około 20 różnych rodzajów kawy. Dlatego należy sprawdzić

Moje ulubione to.

kawa Nowy Jork EXTRA

i wes bissel Więcej przyprawy, mocniejsze, bardziej intensywne potrzeby są bardzo podobne

New York Extra XXXX jak i Delta PlatinumFind
to obie bardzo ładne kawy, które moim zdaniem nie są zbyt gorzkie, nawet jeśli są bardzo mocne. Oba mają swoją cenę, którą jestem gotów zapłacić, bo jest mi ona warta. Każdy ma swoją opinię i próg bólu i proszę nie dyskutować o
cenie probirenu.
Nowy
Jork EXTRA z 28 euro kg

napój

I w domu prawo z5Delta
Platinum
20 euro kg

napój I w biurze delongie

esam 6600
O tak, przepraszam, jestem dyslektykiem i tym razem nie zrobiłem wiele wysiłku z pisowni

Napisany przez: magura Jestem Piątek, 13. Czerwiec 2014, 17:43 05

Witam,

ktoś ma już doświadczenie:

Harrar Kaffee Gran EspressoEspresso Bendinelli IntensoCaffe

Roen Gran Barzu
dostępne od
Kaffeenudel?
Wciąż jestem w trakcie poszukiwania odpowiedniego ziarna... które smakuje jak espresso i długa kawa
.

Napisany przez: kaffeechris Jestem Środa, 02. Lipiec 2014, 23:55 11

Witaj Magura, ten dosłownie wrzeszczący na jajecznicę wełniano-mleczną maciorę nie jest dla mnie niczym nowym. Ale tam można to naprawić za pomocą podwójnego pojemnika na fasolę.
Mam tu KV z Melitta Caffeorange (również identyczny w konstrukcji z AEG CafamosaCf220
...

) Jest tam szlifierka bez długiego tunelu szlifierskiego

. Poszukałbym

czegoś

, co ma większy

sens

.

MfG Chris

Napisany przez: Guest Jestem Czwartek, 03. Lipiec 2014, 07:39 07

Cóż... Mam Jura F8 i nie ma dwóch pojemników z fasolą.

Prawdopodobnie będę potrzebował fasolki uniwersalnej... ale jestem pewien, że coś tam znajdę.

Napisany przez: Gast_Jan Jestem Poniedziałek, 12. Styczeń 2015, 11:15 11

Witam!

Zamówiłem też próbkę z Caffe Fausto. Jestem zachwycony. Bosch tes 50351 w pełni automatyczny. Nie jest to najlepszy/najbardziej kosztowny w pełni automatyczny ekspres, ale nadal lubię kawę! Przedtem miałem Mövenpick Caffè Crema, która kosztowała 15 euro za kilogram (jeśli nie są w ofercie). Ale wtedy kawa zawsze była dla mnie zbyt gorzka.

Chciałem ci tylko podziękować za napiwek!

LG Jan

Napisany przez: Holle Jestem Piątek, 23. Styczeń 2015, 15:19 03

Witam wszystkich,

Teraz stoję przy palarni kawy przed dużym wyborem różnych rodzajów kawy do w pełni zautomatyzowanego urządzenia.

Poza tym, moje pytanie pozostaje bez odpowiedzi. Oczywiście lubię pić kawę rano i po południu, ale w porze lunchu chciałbym wypić espresso, które zastąpi deser. Ponieważ w pełni zautomatyzowany automat ma tylko jedną komorę, mam duży wybór ziaren fasoli - espresso lub crema beans.

Jakie jest twoje doświadczenie?

Pozdrowienia

Holger

Napisany przez: kaffeechris Jestem Piątek, 23. Styczeń 2015, 15:55 03

Witaj Melitta ma w niektórych modelach podwójną komorę fasolową.
Albo
wziąć
Expresso jako odmianę naziemną
.

MfG

Chris

Napisany przez: Milchkaffeeschl Jestem Wtorek, 17. Luty 2015, 19:07 07

Najlepiej lubimy kawę z Mohrbacher (ale Sch...drogocenną). Caffee Fausto nie jest moim zdaniem lepsza niż dobre, standardowe towary (marki) od dyskontów. W międzyczasie wielcy producenci przestawili się również na powolne pieczenie niektórych odmian. Te rodzaje są całkiem przyzwoite, ale niestety nie są dostępne za darmo. My też nie lubimy kwaśnej kawy. Espresso Mondo Italiano Classika (w Netto) zaskoczyło nas. Nie (jeszcze) znana marka, ale wciąż dobra i niedroga, powinna stać się wewnętrzną wskazówką.

Głupotą w przypadku w pełni automatycznych ekspresów do kawy jest to, że ta sama kawa smakuje bardzo różnie w każdym w pełni automatycznym ekspresie do kawy, więc trzeba ją wypróbować. Zwłaszcza, że trudno jest udzielać rad, a gusta również są inne.

W tej chwili używamy Melitta Caffeo Barista TS. Robi to lepiej niż poprzednia Melitta Ci, Saeco Royal Pro Cappuc., De Longhi Primadonna itp. W tej kolejności jest też z gustem. W tej chwili stal nierdzewna Melitta Caffeo Barista TSP jest w drodze. Jestem ciekaw, czy pójdzie o krok dalej (niektóre z programów znów są inne).

Napisany przez: McSchl Jestem Piątek, 06. Marzec 2015, 12:26 12

Naprawdę podoba mi się espresso Mövenpick. Piję ją od pół roku jako moją codzienną kawę. MöPi" smakuje jak kakao, czekoladowy, ale wciąż mocny, z przyjemną kwasowością. Jutro (07.03.2015) można go dostać - przynajmniej tutaj w okolicy - w Lidlu nawet za 8,99 €. Przy okazji, moim poprzednim ulubionym
jest
mieszanka "Peru" z 30% "Monsooned Malabar" (oba z Fausto)Nie wydaje mi się, żeby sam Malabar był

tak dobry (smak: czekoladowy, z lukrecją i psim sikiem)Ale jako dodatek

jest

świetny.



Tylko moje 50ct.

Napisany przez: suzanakatic Jestem Poniedziałek, 27. Kwiecień 2015, 21:53 09

Nazywam się Suzana. Mam 31 lat i jestem tu nowy. Przy okazji, od ponad 2 lat mam Intelię Saeco HD8751/11. Zawsze braliśmy kawę Melitty w domu. Od zeszłego roku zawsze jemy kawę Lavazza. Od czasu do czasu w Lidlu są świetne oferty. Teraz próbujemy różnych mniej znanych prażalni. Uważam, że hamburska palarnia Becking jest bardzo dobra (również bardzo polecana).

Nasz przyjaciel zabrał nas kiedyś do marki kawy, którą zna z domu (Hiszpania). Kawiarnie Tupinamba, mają pieczeń espresso, którą my, ja i mój mąż, uważamy za bardzo dobrą.

Dla nas jest to jedna z najlepszych kaw (przynajmniej dla naszej maszyny), ale to kwestia smaku. Dla tych, którzy chcieliby spróbowaćhttp://www.tupinamba.net dość trudne do znalezienia. Nie
widziałem jeszcze mojej maszyny na forum,
ale jest to również całkiem duże forum. Czy
ktoś ma tę samą maszynę i
może tajną wskazówkę?

A jak regulować temperaturę ręcznie? Myślę, że espresso

nie wychodzi tak gorące.
U Włocha obok mam wrażenie, że jest gorętsze, czy po prostu
się mylę? LoveSuzi

Napisany przez: UncleBarisch Jestem Poniedziałek, 04. Maj 2015, 21:37 09

Dobry wieczór.

Właśnie zamówiłem Melitta Caffeo CI E970-306 KVA z Amazonii za 639 Euro (ale mogło mnie to ugryźć w tyłek, jak to było oferowane tam kilka dni temu za 535 Euro) Tak czy inaczej, inny temat! miałem Delonghi ESAM 5500 około pół roku temu i używałem go do produkcji fasoli Fausto Espresso do cappuccino i napojów latte. To naprawdę świetna fasola, ale chcielibyśmy spróbować bardzo dobrej alternatywy dla fasoli Fausto Espresso. Czy ktoś ma dla mnie napiwek?
O tak,
dokładnie tak samo ważne, powinna to być fasola z niezbyt wysoką zawartością kofeiny, ale smakuje bardzo dobrze jak espresso, cappuccino i latte!
Który ekspres dostaję jest wymieniony powyżej, więc może użytkownik CI może mi pomóc, bo nie każda fasola espresso
smakuje tak samo
na każdym KVA
! Mövenpick kupię
od
razu! Pozdrawiam
UB

Napisany przez: Ligaboss Jestem Wtorek, 22. Wrzesień 2015, 15:43 03

Niedawno kupiliśmy również w pełni automatyczną maszynę (Saeco HD 8869/11), a moja żona przyniosła z supermarketu Lavazzo. Ten smakuje całkiem nieźle z "mleczną mieszanką" (czy to cappuccino, czy latte macchiato), ale jeśli tylko napijemy się kawy, jest ona dla nas zbyt gorzka i kwaśna.

Potrzebujemy więc rekomendacji (raczej łagodnej) na czystą filiżankę kawy z w pełni zautomatyzowanego urządzenia.

Przypominam znajomym, że illy był najlepszy, ale był też dostępny tylko w połączeniu z spienionym mlekiem. Jako czysta kawa była dla nich również bardzo mocna.

Cieszą mnie wskazówki i rekomendacje, ponieważ musimy już teraz zacząć szukać naszego osobistego faworyta.

DziękiLigaboss

Napisany przez: S Jestem Piątek, 11. Grudzień 2015, 23:19 11

But so what from HALLO ! moin, moinCoffee or Cafe`Also the Discou ter ... Südhat3-4 sorts" Whole bean" Fair Traid =Red Pack=Black= EsspressoDu-Braun= CremaFor me the Espresso was the more pleasant oneI tried a lot
1
Kg a week (1 person)Now small roasting plants are at it there are offers of 125gr inside.
Próbuję
tak, w młynie do kawy

(z

młynem bez perkusji

) mały port. w komorze proszkowej. Z maszyną

jest długodystansowy zwycięzca wymiany fasoli.
Aby ćwiczyć temp., ilość wody, ilość fasoli
, tam

czas

graniczny

.

Napisany przez: YXOLora Jestem Czwartek, 14. Styczeń 2016, 07:54 07

Dobra receptura. To brzmi pysznie.








http://www.hulle6.com/category-huawei-mate-s-zubehoer-265.html

Napisany przez: Herbert234 Jestem Wtorek, 22. Marzec 2016, 13:27 01

Osobiście uważam też, że gusta znacznie się tam różnią. Kiedyś kupowałem kawę Aldi lub Lidl. Ale od kilku lat kupuję kawę tylko w małych palarniach. Tam kawa jest nie tylko krótko podgrzewana w ekstremalnym upale, ale przez dłuższy okres czasu, dzięki czemu smakuje mniej gorzko. Tymczasem trudno mnie przekonać, że kawa przemysłowa

Napisany przez: Marion216 Jestem Czwartek, 14. Lipiec 2016, 15:33 03

Kiedyś kupowałem tylko kawę z supermarketów. Ale potem dostałem kiedyś kawę od firmy zajmującej się paleniem kawy. Byłem tym tak zachwycony, że od tamtej pory nie chciałem niczego innego. Przez większość czasu chodzę do lokalnej palarni kawy, ale czasami wypróbowuję nowe paleniska, na przykład gdy na wakacjach odkrywam wielką palarnię.

Napisany przez: Klaus1982 Jestem Środa, 15. Sierpień 2018, 23:23 11

Witam wszystkich!

Jako osoba pijąca kawę od lat, wolę ziarna kawy Melitta's. Utknąłem na nich przez ostatnie kilka lat, ale w przyszłości chciałbym poszerzyć swoje horyzonty i spróbować czegoś nowego... Czy ktoś może polecić coś dobrego?


LG ;-https://www.1kaffee.de

Napisany przez: Tuxtom007 Jestem Czwartek, 16. Sierpień 2018, 19:15 07

Zajrzyjcie do kategorii "palarnie" tutaj (lub w internecie) i poszukajcie kilku małych palarni w Waszej okolicy, a następnie uzyskajcie tam poradę - dobry palacz poleci Wam kawę z jego programu, która najlepiej pasuje do Waszych nawyków picia.

Albo wypróbować te, które są tam oferowane z opakowaniami testowymi lub z wybranymi małymi ilościami rozlewu.

Wkrótce zauważycie, że kawa ta jest w zupełnie innej lidze niż ziarna z wielkiej palarni, która olśniewa swoimi odmianami (z różnych odmian zawsze mieszane do tego samego smaku).

Kawa jest środkiem pobudzającym i musi odpowiadać osobistym gustom - dlatego też zalecenia są trudne do zrealizowania.

Napisany przez: Dauercamper Jestem Wtorek, 02. Kwiecień 2019, 14:02 02

Na to pytanie nie można odpowiedzieć. Jest tak wiele czynników. Po prostu zacznij i wypróbuj to.

Napisany przez: sunnysunny Jestem Czwartek, 11. Kwiecień 2019, 06:40 06

Zamieszczone przez Ciebie informacje są bardzo przydatne. Strony, o których wspomniałeś, były dobre. Dziękuję za podzielenie się
https://shellshockers-io.com

Napisany przez: Paolo_Italy Jestem Środa, 25. Maj 2022, 20:20 08

Znalezienie najlepszych ziaren kawy to temat, który zawsze mnie fascynował.
Potem odkryłem https://www.miglioricaffe.it/trova-online-i-migliori-caffe-in-grani/ i zacząłem dużo eksperymentować.
Teraz często kupuję Lollo Black Blend dla intensywnej kawy i Starbucks Pike Place dla bardziej łagodnej kawy!

Jednak wszyscy macie trochę racji, w końcu najlepsza kawa ziarnista to ta, którą lubicie najbardziej... więc zawsze eksperymentujmy

Napisany przez: Paolo_Italy Jestem Środa, 25. Maj 2022, 20:23 08

Napisany przez: Margo Jestem Poniedziałek, 08. Styczeń 2024, 16:31 04

Mam dwóch faworytów: jeśli chcesz ciemnego, gładkiego palenia, spróbuj etiopskiej Yirgacheffe, a jeśli chcesz bardziej średniej mieszanki, upewnij się, że masz ziarna kolumbijskie.

Kawy.org > Kawa i espresso > Która kawa fasolowa jest najlepsza?

www.kawy.org